Alimentação I

                Como todos sabemos, por experiência, uma das melhores coisas da vida é comer. Alias, a Bíblia diz: “A felicidade do homem está em comer e beber, desfrutando o produto do seu trabalho” (Ecle 2,24). Entretanto, não raras vezes, o alimento nos faz mal. É coisa sabida também.    

                Porque o alimento nos faz mal?  Só há uma explicação: é porque, às vezes, comemos de maneira errada. E o erro vem ora por excesso de alimento ingerido, ora por misturas de alimentos que não dão certo com outros, ora por ingerirmos coisas improprias para o organismo. Por exemplo, ninguém vai querer se alimentar com gasolina ou óleo diesel. Por quê? Porque gasolina e óleo diesel não dão certo com o organismo humano. Dão certo para o “organismo” do automóvel. Não é verdade? Então, veja bem, estamos errando em alguma coisa ao nos alimentarmos.

                Por exemplo, o professor Jaime Bruning apresenta em seu livro “A Saúde brota da Natureza”  o seguinte elenco de erros alimentares:

1. Comemos demais e a toda hora.

2. Trocamos alimentos crus por cozidos. (O cozimento destrói muitos valores nutritivos do alimento).

3. Trocamos alimentos duros por macios. (Os dentes precisam trabalhar para facilitar a digestão e ficarem fortes).

4. Comemos sal demais. (Prejudica a mucosa do estomago, pode aumentar a pressão sanguínea, irritar os rins, etc).

5. Comemos demais temperos fortes e produtos químicos. (Pode inflamar a mucosa do estomago).

6. Comemos alimentos gelados ou muito quentes. (Podem causar ulceras no estomago).

7. Bebemos demais às refeições. (Dilata o estomago e prejudica a digestão).

8. Trocamos gorduras vegetais por gorduras animais. (A animal provoca excesso de colesterol, arteriosclerose, enfartos, e derrames cerebrais).

9. Fritamos demais os alimentos.

10. Deixamos de comer alimentos integrais, trocando-os por alimentos empobrecidos, pelo polimento. (Prejudicam o bom funcionamento dos intestinos, provocando obesidade e prisão de ventre).

11. Comemos demais carne e outros produtos animais. (Estão cheios de vacinas, hormônios artificiais, antibióticos, coisas que prejudicam).

12. Não comemos suficientes frutas e verduras cruas. (Elas só nos fazem bem).

13. Misturamos comidas demais numa refeição. (Isto pode nos provocar congestões, azias, pois fermentam demais no estomago).

14.  Usamos muito o açúcar branco refinado. (ele estraga os dentes, fermenta demais no estômago, prende o intestino).

15. Trocamos água por bebidas artificiais.

16. Comemos apressados demais, deixando de mastigar bem. (Cria problemas digestivos).

17. Comemos, muitas vezes, alimentos inferiores como verduras e frutas murchas, ou machucadas, cheias de veneno.

                Um corpo mal nutrido é um corpo fragilizado que se abre às doenças. 

Jovem de ontem e o jovem de hoje

Respondendo ao amigo internauta Júnior Meira que me propôs a questão: diferença do jovem de hoje e o jovem do passado, apresento a seguinte reflexão, conforme o que vi e o que vejo na atualidade. Afinal de contas já conto com 76 anos de idade. Evidente que se trata de uma observação pessoal sem nenhuma pretensão cientifica. Trata-se de uma visão a “grosso modo”. E o que afirmo aqui, claro, não se aplica à totalidade dos jovens das duas etapas.

            Vejamos então. Sob o ponto de vista trabalho, o jovem do passado era muito mais disposto, lutador, em vista de conseguir a conquista do seu objetivo de vida. Que falem os famosos ‘paus de arara’.

O jovem de hoje é mais escorão, chegado a uma moleza. Quer encontrar o prato feito. Alguns chegam até a botar o pai na justiça (ou até mandam matar o pai) para se apossar do que ele tem. A turma quer mesmo é moleza!

Do ponto de vista social, o jovem do passado era alegre, participativo, promovendo sempre seus encontros mediante festas (bailes, sobretudo) de finais de semana ou em tempo de novenas de padroeiros. Eram festas alegres, puras, respeitosas e pacíficas.

Hoje o jovem é detentor de uma alegria meio artificial, desconfiada, reticente.  Em suas diversões reina a falsa alegria provocada pelo álcool e pela licenciosidade de comportamento no relacionamento dos dois sexos. Neste particular pode-se dizer que é uma verdadeira nojeira.

Em relação à cultura, o jovem do passado (o que tinha a oportunidade de estudar) levava muito mais a serio os estudos; lutava com garra para conquistar o grande ideal de sua vida. Tornava-se profissional competente, respeitado pela sociedade.

O jovem de hoje quer levar tudo de bolo também em matéria de estudo. Passa filando, gaseia aula para ir ver pornografia nas revistas ou pelo computador na casa do colega igualmente irresponsável, e outras tantas trapaças.

O resultado esta aí. Em muitas áreas do conhecimento os profissionais não têm a confiança do povo. Só pra ilustrar: alguém se deparou, há pouco tempo, com a palavra “casa” escrita com um “ç” por um universitário. Você quer mais? E o pior é que esse tipo de aluno acima mencionado vai passando de ano para ano na base do empurrão, às vistas e com a anuência das autoridades competentes do país em termos de cultura.

No setor politico o jovem do passado seguia mais a orientação dos pais que, coitados, eram, quase sempre, atrelados a um politico espertalhão. Não desconhecendo, entretanto, o grande feito da juventude rebelde no tempo da revolução de 64.

            O jovem de hoje é mais politizado, participativo, mas, quase sempre, tendo em vista seus próprios interesses. Não leva a politica aonde deveria chegar: o bem do povo.

            Do ponto de vista da religião, o jovem do passado era mais religioso, seguia com mais desembaraço as normas da fé.

            O jovem de hoje não está nem ai com essa história de religião. Acha até que religião é uma pedra de tropeço em seu caminho, pois desaprova sua vida de vícios e promiscuidade. Deus foi colocado no escanteio. Ser religioso hoje é, para muita gente, sinal de atraso. É coisa pra gente fraca e ignorante.

            Mas ai estão as consequências para uma sociedade materialista: o amor desapareceu; nem namoro existe mais. O que se busca, hoje, é o prazer carnal (sarrar, ficar... ficar é forma “elegante” de se iniciar à prostituição aceita por uma sociedade decaída). Sem amor tudo está perdido. Que falem a violência desenfreada, a destruição inescrupulosa de vidas intrauterinas, o numero espantoso de menores abandonados, enfim, o desastre em que se encontra a sociedade brasileira. Isto faz me lembrar a frase de um amigo: “As crianças do nosso tempo eram educadas pelos pais; as crianças de hoje são educadas pela televisão.” Daí o fracasso.

            E agora? Eu costumo dizer que quando se larga Deus o diabo toma conta. 

Ano de eleições.

Ano de eleições

A grande maioria do povo brasileiro está ligada no ano da copa. Certo. A copa é em nosso país e somos um país desportista por excelência. O que ela vai deixar para nós em termos positivos ou negativos ainda é uma incógnita.

Mas acho oportuno lembrar que este ano é também ano de eleições para nós. E, a proposito, quero colocar diante de você parte de um texto que me chegou através de e-mail. Texto engraçado, mas muito comprometedor para o povo brasileiro. Veja o que o brasileiro, segundo o autor do texto, apronta:

“O Brasileiro é assim:

A- Coloca nome em trabalho que não fez.

B- Coloca nome de colega que faltou em lista de presença.

C- Paga para alguém fazer seus trabalhos.

1. - Saqueia cargas de veículos acidentados nas estradas.

2. - Estaciona nas calçadas, muitas vezes debaixo de placas proibitivas.

3. - Suborna ou tenta subornar quando é pego cometendo infração.

4. - Troca voto por qualquer coisa: areia, cimento, tijolo, e até dentadura.

5. - Fala no celular enquanto dirige.

6. - Usa o telefone da empresa onde trabalha para ligar para o celular dos amigos (me dá um toque que eu retorno...) - assim o amigo não gasta nada.

7. - Trafega pela direita nos acostamentos num congestionamento.

8. - Para em filas duplas, triplas, em frente às escolas.

9. - Viola a lei do silêncio.

10. - Dirige após consumir bebida alcoólica.

11. - Fura filas nos bancos, utilizando-se das mais esfarrapadas desculpas.

12. - Espalha churrasqueira, mesas, nas calçadas.

13. - Pega atestado médico sem estar doente, só para faltar ao trabalho.

14. - Faz "gato” de luz, de água e de TV a cabo.

15. - Registra imóveis no cartório num valor abaixo do comprado, muitas vezes irrisórios, só para pagar menos impostos.

16. - Compra recibo para abater na declaração de renda para pagar menos imposto.

17. - Muda a cor da pele para ingressar na universidade através do sistema de cotas.

18. - Quando viaja a serviço pela empresa, se o almoço custou 10, pede nota fiscal de 20.

19. - Comercializa objetos doados nessas campanhas de catástrofes.

20. - Estaciona em vagas exclusivas para deficientes.

21. - Adultera o velocímetro do carro para vendê-lo como se fosse pouco rodado.

22. - Compra produtos pirata com a plena consciência de que são pirata.

23. - Usa Internet para assuntos pessoais em horário de trabalho.

24. - Diminui a idade do filho para que este passe por baixo da roleta do ônibus, sem pagar passagem.

25. - Emplaca o carro fora do seu domicílio para pagar menos IPVA.

26. - Freqüenta os caça-níqueis e faz uma fezinha no jogo de bicho.

27. - Leva das empresas onde trabalha: pequenos objetos, como clipes, envelopes, canetas, lápis... como se isso não fosse roubo.

28. - Comercializa os vales-transporte e vales-refeição que recebe das empresas onde trabalha.

29. - Falsifica tudo, tudo mesmo... só não falsifica aquilo que ainda não foi inventado.

30. - Quando voltado exterior, nunca diz a verdade quando o fiscal aduaneiro pergunta o que traz na bagagem.

31. - Quando encontra algum objeto perdido, na maioria das vezes não devolve.”

            Claro que não são todos os brasileiros que agem assim. Mas um amigo me adiantou que 70% do nosso povo se encaixa nesse tipo de comportamento. Se isso é verdade, não temos moral para exigir honestidade dos nossos políticos. Eles não saíram do nosso meio? “Filho de gato é gatinho” Não é verdade? Concordo com o autor do texto citado quando ele sugere mudança de comportamento do povo(sugestão feita na segunda parte do seu texto). A solução para o Brasil está, então, em cada um de nós brasileiros: mudarmos de comportamento. É, aliás, o que Jesus falou: “Convertam-se!” (Mt 4,17a).   Aí sim: uma sociedade séria, honesta, incorrupta  vai gerar políticos sérios, honestos e incorruptos que administrem o Brasil para todos  não para eles.

Respirar

        Há poucos dias um amigo, já com mais de 40 anos, me dizia: "eu pensava que sabia respirar; só agora é que prendi". E eu me lembrei que, de fato, uma boa respiração é de importância capital para o bom desempenho de nosso organismo.

         Normalmente fazemos exercícios respiratórios nos momentos de educação física, particularmente no exercício de aeróbica.

         Mas o bom mesmo, é realizar a respiração completa independente de estarmos ou não em momentos de exercício. Se quiser recordar como se respira bem, veja uma criança dormindo; observe o vai-e-vem do seu pequeno abdômen.

         Mas parece que nós adultos temos vergonha de nosso movimento abdominal, como se fosse uma coisa feia. lembremo-nos de que alterar o ritmo da vida é acelerar o processo de doença e consequentemente da morte.

         Estou lhe apresentando, pois, esta sugestão: Avalie sua maneira de respirar. Aquela nossa habitual respiração curta é insuficiente para um bom funcionamento orgânico. As trocas gasosas (Gás Carbônico e oxigênio) ficam prejudicadas, sobretudo em nossas células. E dai podem surgir doenças. A respiração ideal é a diafragmática que preenche toda a capacidade pulmonar.

Mensagem de Ano Novo

     Passo a você esse texto de Christian D. Larson como a minha mensagem de Ano Novo, pois eu o achei muito interessante

Credo dos Otimistas

Eu prometo a mim mesmo

Ser tão forte que nada poderá atrapalhar minha paz de espírito.

Falar apenas de saúde, felicidade, e prosperidade para cada pessoa que eu encontrar.

Fazer todos os meus amigos sentirem que há algo de valor dentro deles.

Ver o lado positivo de tudo e fazer meu otimismo se tornar real.

Pensar apenas sobre o melhor, trabalhar apenas para o melhor e esperar apenas o melhor.

Ser tão entusiasmado com o sucesso dos outros quanto eu sou para o meu próprio sucesso.

Esquecer os enganos do passado e me concentrar apenas nas maiores realizações do futuro.

Vestir uma expressão de alegria todo o tempo e sorrir para toda criatura viva que eu encontrar.

Direcionar todo meu tempo para me melhorar de maneira a não sobrar tempo para criticar os outros.

Ser grande demais para preocupar-se, nobre demais para ter raiva, forte demais para ter medo, e feliz demais para permitir a presença de problemas.

Pensar o melhor de mim mesmo, e anunciar isso ao mundo, não em palavras ruidosas, mas sim em grandes ações.

Viver na fé de que o mundo inteiro está do meu lado, à medida em que sou sincero e verdadeiro quanto àquilo que há de melhor em mim.

Assim seja!

Desejo que você tenha o ano de 2014 repleto das graças de Deus, de muita saúde, muitos

amigos, e situação econômica compatível com as suas nescidades e as nescidades de sua família. 

Meu abraço

NATAL: não perca o rumo

          Na canção "Teoria" Pe. Zezinho se expressa nestes termos: "É hora de gritar, que ainda é tempo de ter fé, se não o mundo se esquece, de Belém e Nazaré" (Ele se refere ao perigo de se esquecer Jesus). Pensando bem se percebe o motivo de sua preocupação apostólica: É que as lideranças do mundo atual - Governantes, Grandes Empresários, Cientistas, Gente de Imprensa... - estão vivendo e passando para a nova geração um grande equívoco: Separação indevida das realidades materiais e espirituais. Isso ocorre, por exemplo, quando os governantes dizem que vão transformar o governo em um governo cada vez mais Laico; ou seja: um governo que age abstraindo de tudo que diz respeito às realidades espirituais, como os mandamentos divinos e a destinação das pessoas ao convívio eterno com Deus. Acham que aqui é uma coisa e lá é outra que não tem nada  a ver com as realidades humanas na terra. E ai começam a governar admitindo e promulgando leis que entram em flagrante contradição com as leis divinas.

          Neste embalo, caminha também o lindo mistério do Natal. Você liga a televisão ou o rádio e só se fala do "Papai Noel". O comercio enche os olhos, as emoções do povo de presentes do Papai Noel. É certo que falam também de fraternidade. Mas o forte de suas propagandas é mesmo o presente, porque presente dá dinheiro. E é o que lhes interessa. Jesus não tem vez mesmo! O negócio é dinheiro e fim.
          Quanto engano! Quanto equivoco! Gente, Jesus é o maior presente do mundo! É o presente do Divino Pai Eterno para nós; para nós do mundo inteiro! Tudo, absolutamente tudo o que você é e o que você possui vem dele. E é para Ele que tudo deve se direcionar, inclusive a sua própria pessoa. Só nele está a felicidade para nós.
          Então, o Menino do Natal, com tudo que Ele foi na trajetória da vida terrena e continua sendo hoje na eternidade com presença operante no nosso viver de cada dia, é Ele quem merece nossa maior atenção. É como Ele diz: "Meu Pai continua trabalhando até agora e eu também trabalho (Jo 5,17)".
          Portanto faço, aqui, um apelo aos senhores pais: Evitem que "Papai Noel" tome o lugar de Jesus na sua casa e nos corações de seus filhos. Jesus é indubitavelmente o maior presente: é o presente do Pai para a salvação de toda a humanidade: Homens e mulheres. Jesus nunca pode ser esquecido, nunca pode sair da mente e do coração da gente. Se ele fosse esquecido pela humanidade o ser humano estaria irremediavelmente derrotado.
          Aos empresários uma sugetão: terminar seu comercial natalino com estas palavras: mas não esqueça; Jesus é o presente maior.

          Feliz Natal a você! Feliz encontro com Jesus menino!

Crescer Bem

       

Após o nascimento a criança vai continuar crescendo mas, desta feita, por conta própria embora precise ainda dos pais e de outras providências para realizar sua caminhada rumo à vida adulta.

        Hoje eu quero focalizar a condição alimentar específica da criança. Já vimos a importância do ar (que traz oxigênio), da água e do alimento em geral.

        A necessidade alimentar do ser humano começa necessariamente pelo precioso leite materno (é a condição dos mamíferos). Para escrever sobre esse assunto passo a caneta a quem entende mais do que eu. Afinal de contas não sou médico nutricionista e nem outra autoridade em saúde. Só quero ajudar...

Apresento, inicialmente, esta frase do decreto elaborado pela UNICEF com o título: "Tendências na amamentação e seu impacto na saúde da criança", edição de 1978, no nº7 página 2: "O leite materno preenche todas as necessidades nutricionais da criança em seus primeiros meses de vida. Nenhum outro preparado alimentício conhecido o faz tão eficazmente".

        E agora passo a você este excelente material tirado do Manual do Agente de Saúde, nº3 do Instituto Paulista de Promoção Humana, pág: 101-103

  


   Está vendo, Mamãe?! Por favor amamente sua Criança!